Gold Coast Inc n’a pas attendu le Règlement d’exécution (UE) 2024/2067 de la Commission du 31 juillet 2024, pour développer une gamme d’arômes « type fumée ». En effet, depuis 2018, ce ne sont pas moins de 7 arômes naturels (au sens de la Directive UE 1334/2008) que Nutrispec propose. Les molécules aromatiques constitutives des arômes proviennent de sources végétales ou de produits de fermentation, en aucun cas de composants issus de la combustion de bois. C’est dans l’ADN de GCI. Pour rappel, cette gamme a obtenu le CFIA d’Or lors du dernier CFIA au Maroc (PAI/Ingrédients).

Pour plus d’info, voir la fiche produit sur le site Nutrispec (www.nutrispec.fr) dans le dossier "Produits" / "Arômes"

Gold Coast Inc has not waited for the Commission Regulation (EU) 2024/2067 of 31 July 2024, to develop a range of Smoke Type Flavors. Since 2018, Nutrispec provides indeed 7 natural flavors (as defined by the EEC Council Directive Regulation No.1334/2008). The aromatic molecules constituting the aromas are issued from plant sources or fermentation products. It is in the GCI’s DNA. No wood burning / smokeis used to produce our Smoke Type Flavors. As a reminder, this range has obtained the Gold CFIA award during the last CFIA in Morocco (Ingredients / Intermediate Foodstuffs).

For more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Arômes - Flavors"