Actualités
Nutrispec sera présent lors du prochain salon FI Europe 2025 qui se tiendra à Paris du 2 au 4 décembre!
Nous vous attendons sur le stand Gold Coast Ingredients #72D47!
Nous vous présenterons nos derniers arômes développés.
Nutrispec will be present at the FI Europe 2025 trade show in paris (France) from 2-4 December!
Come and visit us in person at Gold Coast Ingredients stand #72D47!
We will present our new flavors.
We’re excited to be exhibiting.
We look forward seeing you in December
Les compléments protéinés sont devenus un ajout privilégié à l’alimentation de nombreuses personnes, notamment celles qui cherchent à améliorer leur nutrition globale. Qu’ils soient issus du lactosérum, du soja, du pois ou associés à des ingrédients fonctionnels, les compléments protéinés peuvent aider à combler les carences alimentaires et à soutenir divers objectifs de bien-être et de forme physique. Gold Coast Ingredients propose des solutions d’arômes sur mesure pour les compléments protéinés — tels que les poudres, barres, produits de boulangerie, snacks et boissons prêtes à consommer (RTD) — offrant ainsi un moyen pratique d’augmenter l’apport en protéines. Tous les arômes sont naturels et disponibles sous forme poudre, spray-séchée ou liquide !
Nos arômes populaires et innovants offrent des expériences riches, sucrées et gourmandes, rappelant les desserts, qui s’intègrent harmonieusement à la texture des protéines tout en masquant leur amertume.
Découvrez les arômes nutraceutiques de Gold Coast au Salon SupplySide Global, stand #2623, les 29 et 30 octobre à Las Vegas (Nevada, USA).
Pour plus d’informations, consultez la fiche produit sur le site Nutrispec (www.nutrispec.fr) dans le dossier « Produits » / « Arômes – Flavors ».
Contactez Nutrispec pour tester des arômes innovants destinés à vos compléments protéinés.
Protein supplements have become a favored addition to many people’s diets, especially those looking to improve their overall nutrition. Whether derived from whey, soy, pea, or paired with functional ingredients, protein supplements can help fill dietary gaps and support a variety of wellness and fitness goals. Gold Coast Ingredients provides custom flavor solutions for protein supplements, such as powders, bars, baked goods, snack foods and RTD beverages and provides a convenient way to increase protein intake. All flavors are Natural and offered in Powder, Spray-Dried and Liquid forms!
Our popular and innovative flavors include rich, sweet, dessert-like experiences, which blend smoothly with the protein’s texture and mask bitterness.
Experience Gold Coast’s nutraceutical flavors at SupplySide Global Booth #2623 on October 29th-30th in Las Vegas, Nevada USA.
For more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Arômes - Flavors"
Contact Nutrispec to sample innovative, protein supplements flavors in your product.
Le 17 octobre est la journée mondiale du don d’organes. Nutrispec s’associe à cette journée et encourage tous nos concitoyens à évoquer le sujet avec leurs proches. Un pourcentage trop élevé de refus tient au fait que la question n’a jamais été abordée en amont. Un simple échange permet donc de réduire le nombre de refus.
Nutrispec est la première entreprise de l’Essonne et la deuxième d’Ile de France à être devenue Entreprise Ambassadrice du Don d’Organes.
Entre proches, on se le dit !
October 17 is Worldwide Organ Donation Day. Nutrispec supports this important day and encourages all our fellow citizens to talk about organ donation with their loved ones. A significant number of refusals occur simply because the topic was never discussed beforehand. A simple conversation can help reduce the refusal rate.
Nutrispec is the first company in Essonne and the second in the Île-de-France region to become an Organ Donation Ambassador Company.
Let’s talk about it with those close to us!
Cette actualité fait suite à celle de fin septembre avec la présentation de la deuxième partie des arômes que Gold Coast Ingredients propose comme saveurs automne hiver en édition limitée pour stimuler le développement de vos produits!
Les arômes saisonniers de GCI peuvent contribuer à innover dans une large variété d’applications, notamment les produits de boulangerie, les boissons, la confiserie, la cosmétique, les produits laitiers, les nutraceutiques, les sauces, les assaisonnements, les snacks, ...
Chaque arôme (pour cette seconde liste, voir la fiche produit sur le site Nutrispec www.nutrispec.fr dans le dossier « Produits » / « Arômes - Flavors ») est disponible sous forme de poudre, liquide et spray dried.
Contactez Nutrispec pour tester ces arômes saisonniers et innovants dans vos produits.
This news follows the late-September one presenting the second part of the flavors that Gold Coast Ingredients offers as limited-edition autumn winter flavors to inspire your product development!
GCI’s seasonal flavors can help drive innovation across a wide range of applications, including bakery products, beverages, confectionery, cosmetics, dairy, nutraceuticals, sauces, seasonings, snacks, ...
Each flavor (for this second list, see the product sheet on the Nutrispec website www.nutrispec.fr under the “Products” / “Flavors” section) is available in powder, liquid, and spray-dried form.
Contact Nutrispec to test these seasonal and innovative flavors in your products.
Au fil des saisons, Gold Coast Ingredients propose de nouvelles saveurs automne et hiver en édition limitée pour stimuler le développement de vos produits !
Les arômes saisonniers de Gold Coast peuvent contribuer à innover dans une large variété d’applications, notamment les produits de boulangerie, les boissons, la confiserie, la cosmétique, les produits laitiers, les nutraceutiques, les sauces, les assaisonnements, les snacks, et bien plus encore.
Chaque arôme (pour une première liste et plus d’informations, voir la fiche produit sur le site Nutrispec www.nutrispec.fr dans le dossier « Produits » / « Arômes - Flavors ») est disponible sous forme de poudre, liquide et spray dried.
Contactez Nutrispec pour tester ces arômes saisonniers et innovants dans vos produits.
As the seasons change, Gold Coast Ingredients put together new, limited time Fall & Winter inspired flavors to stir up product development! Gold Coast’s
seasonal flavors can help innovate a variety of applications including baked goods, beverages, confectionery, cosmetics, dairy, nutraceutical, sauces, seasonings, snacks, and more.
Each flavor (for a first list and more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Arômes - Flavors") is available in powder, liquid, and spray dried form.
Contact Nutrispec to sample innovative, seasonal flavors in your product.
La protéine de pois texturée est un allié de choix dans la formulation d’alternatives à la viande et d’applications végétales. Nutrispec propose une large gamme de protéines de pois mis en œuvre dans les snacks, les sauces, les substituts de viande (bœuf, poulet), le popcorn et plus encore.
Pour plus d’info, voir la fiche produit sur le site Nutrispec (www.nutrispec.fr) dans le dossier "Produits" / "Fibres et protéines végétales"
Textured pea protein is a valuable ingredient in the formulation of meat alternatives and plant-based applications. Nutrispec offers a broad range of pea proteins used in snacks, sauces, meat substitutes (beef, chicken), popcorn, and other products.
For more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Fibre and plant protein"
Nutrispec soutient le Pacte Mondial des Nations Unies. Nutrispec participe à son niveau à la mise en oeuvre des 10 principes du Pacte Mondial des Nations Unies qui couvrent les Droits de l'Homme, le Travail, l'Environnement et la Lutte contre la corruption. Nutrispec encourage ses partenaires (commettants et clients) à participer également à ce programme.
Nutrispec supports the United Nations Global Compact. Nutrispec contributes in its own way to the implementation of the 10 principles of the United Nations Global Compact, which cover Human Rights, Labor, Environment and Anti-corruption. Nutrispec encourages its partners (principles and customers) to also participate to this program.
Le 22 Juin est la journée nationale du don d’organes. Nutrispec s’associe à cette journée et encourage tous nos concitoyens à évoquer le sujet avec leurs proches. Un pourcentage trop élevé de refus tient au fait que la question n’a jamais été abordée en amont. Un simple échange permet donc de réduire le nombre de refus (actuellement autour de 36% en France et 50% en Ile de France) et ainsi de sauver des vies (ce sont près de 3 personnes qui décèdent chaque jour, faute de greffon).
Nutrispec est la première entreprise de l’Essonne et la deuxième d’Ile de France à être devenue Entreprise Ambassadrice du Don d’Organes.
Entre proches, on se le dit !
June 22 is National Organ Donation Day. Nutrispec supports this important day and encourages all our fellow citizens to talk about organ donation with their loved ones. A significant number of refusals occur simply because the topic was never discussed beforehand. A simple conversation can help reduce the refusal rate (currently around 36% in France and 50% in the Ile de France region) and, in doing so, save lives — nearly 3 people die every day due to a lack of available organs.
Nutrispec is the first company in Essonne and the second in the Île-de-France region to become an Organ Donation Ambassador Company.
Let’s talk about it with those close to us!
Le sorbate de potassium est un conservateur. Il prolonge la durée de conservation des denrées alimentaires en les protégeant des altérations dues aux micro-organismes. Il protège ces denrées de la croissance de micro-organismes pathogènes. Il est autorisé et mis en œuvre dans les boissons, les préparations de fruits et légumes, les sauces, les desserts, certains produits laitiers et de BVP et plus encore. Le sorbate de potassium proposé par Nutrispec est fourni par Tillmanns.
Pour plus d’info, voir la fiche produit sur le site Nutrispec (www.nutrispec.fr) dans le dossier "Produits" / "Conservateurs"
Potassium Sorbate is a preservative. It extends the shelf-life of the food and beverages by protecting them against alterations because of micro-organisms. It protects these foods against the growth of pathogenic micro-organisms. It is authorized and used in beverages, fruit preparations, sauces, spreads, desserts, some dairies and bakeries and more. The potassium sorbate offered by Nutrispec is supplied by Tillmanns.
For more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Conservateurs - Preservatives"
Comme tous les ans, nous exposerons avec Gold Coast Inc au salon Vitafoods qui se tient cette année, pour la première fois, à Barcelone (Espagne) du 20 au 22 mai. A cette occasion, nous présenterons nos nouveautés en arômes pour les bonbons gommes, thés glacés, suppléments protéiques ainsi que la nouvelle gamme d’arômes fruits hybrides. Nos arômes sont proposés sous forme poudre ou liquide, hydro ou liposoluble.
Nous vous attendons avec impatience sur le stand 4J68 !
As every year, we will exhibit with Gold Coast Ingredients at the Biofach trade-show which takes place this year, for the first time, in Barcelona (Spain) from 20th to 22nd of May. We will present our new flavors for gummy candy, iced teas, protein supplements and our new fruit hybride flavors range. Our flavors are available as powder, liquid, water or oil soluble.
We look forward to meet you on stand 4J68!
Comme tous les ans, Nutrispec exposera au salon Agro Hauts-de-France qui se tient à Arras (62 – France) le 13 mai prochain. A cette occasion, nous présenterons notre nouvelle gamme d’arômes fruits hybrides (GCI). Ce sera également une opportunité pour actualiser vos besoins et y répondre avec l’ensemble de notre gamme : édulcorants, acides aminés, épices, huiles essentielles, acidifiants, antioxydants, … ainsi qu’avec nos ingrédients biologiques.
Nous vous attendons avec impatience sur le stand Nutrispec H26 !
As every year, Nutrispec will exhibit at the Agro Hauts-de-France trade-show which takes place in Arras (62 – France) on the 13th of May. We will present our new hybrid fruits flavors range (GCI). It is an opportunity to update your needs and answer them with our global range: sweeteners, amino acids, spices, essential oils, acidifiers, antioxidants, … and with our organic ingredients.
We look forward to meet you at the Nutrispec stand H26!
Nutrispec est fière de célébrer le 40ème anniversaire de son partenaire Gold Coast Ingredients. Gold Coast Ingredients a été fondée en 1985 par James (Jim) Sgro en Californie du Sud avec la vision de fournir des arômes produits avec les meilleurs ingrédients disponibles, tout en proposant la plus haute qualité de service aux entreprises agro-alimentaires. 40 ans plus tard, la vision originale de Jim se vérifie encore. Nos arômes et agents colorants sont mis en œuvre dans toute l’industrie agro-alimentaire et ceci, au niveau mondial, dans des boissons, des produits de BVP, de confiserie, des glaces, des produits laitiers, des viandes/produits de la mer, des sauces, des marinades, des compléments alimentaires, des substituts de fromage, de viande/produit de la mer, ...
Nutrispec et GCI sont partenaires depuis 2011.
This year, we take pride in celebrating Gold Coast Ingredients’ 40th anniversary! Gold Coast Ingredients was founded in 1985 by James (Jim) Sgro in Southern
California with the vision of delivering flavors made from the finest ingredients available, while providing the highest quality of customer service in the industry. 40 years later, Jim’s original vision still holds true. Our flavors and colors are found throughout the food and beverage industries worldwide in bakeries, candy, ice cream, supplement powders, dairies, dips, sauces, meat, meat substitutes, ...
Nutrispec and GCI are partners since 2011.
Gold Coast Inc n’a pas attendu le Règlement d’exécution (UE) 2024/2067 de la Commission du 31 juillet 2024, pour développer une gamme d’arômes « type fumée ». En effet, depuis 2018, ce ne sont pas moins de 7 arômes naturels (au sens de la Directive UE 1334/2008) que Nutrispec propose. Les molécules aromatiques constitutives des arômes proviennent de sources végétales ou de produits de fermentation, en aucun cas de composants issus de la combustion de bois. C’est dans l’ADN de GCI. Pour rappel, cette gamme a obtenu le CFIA d’Or lors du dernier CFIA au Maroc (PAI/Ingrédients).
Pour plus d’info, voir la fiche produit sur le site Nutrispec (www.nutrispec.fr) dans le dossier "Produits" / "Arômes"
Gold Coast Inc has not waited for the Commission Regulation (EU) 2024/2067 of 31 July 2024, to develop a range of Smoke Type Flavors. Since 2018, Nutrispec provides indeed 7 natural flavors (as defined by the EEC Council Directive Regulation No.1334/2008). The aromatic molecules constituting the aromas are issued from plant sources or fermentation products. It is in the GCI’s DNA. No wood burning / smokeis used to produce our Smoke Type Flavors. As a reminder, this range has obtained the Gold CFIA award during the last CFIA in Morocco (Ingredients / Intermediate Foodstuffs).
For more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Arômes - Flavors"
La Pastora, établie à Murcie (Espagne), propose, depuis 1945,une large gamme de paprika pur à 100%, en poudre. Doux, pimenté ou fumé, cet épice est proposé en conventionnel et en bio. Il apporte une couleur rouge intense et une saveur profonde. Nutrispec le recommande pour être mis en œuvre idéalement dans des snacks, chips, sauces, marinades, demi-glaces, assaisonnements, soupes, ragoûts, produits BVP, boissons, fromages et plus encore.
Pour plus d’info, voir la fiche produit sur le site Nutrispec (www.nutrispec.fr) dans le dossier "Produits" / "Epices"
La Pastora, established in Murcia (Spain) offers since 1945 a large paprika range, pure at 100%, under powder form. Sweet, hot or smoked, this spice is available as conventional and organic. It provides a red intense color and a deep flavor. Nutrispec recommends it for a use in marinades, seasonings, demi-glaces, stews, sauces, soups, cheese, bakery products, beverages, snack food and more.
For more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Epices / Spices"
À 22 ans, Martha Fawaz s’est imposée en finale (en -57 kg) lors du Grand Slam de Paris qui s’est déroulé en février dernier. Après avoir terminé 3ème au Grand Slam de Tokyo en décembre, c’est l’or qu’elle décroche à Paris. Nous soutenons Martha dans son projet et vous invitons à en faire de même. Nos sportifs ont besoin de notre soutien tant moral que financier pour les aider et continuer à nous faire vibrer comme ils l’ont fait lors des derniers JO.
Nutrispec et Gold Coast Ingredients introduisent une gamme de 12 nouveaux arômes naturels champignons pour l’UE. 5 d’entre eux seront présentés lors du CFIA 2025 à Rennes : Cordyceps, Reishi, Lion’s Mane, Cèpe, et Shiitake. Chaque champignon apporte des arômes caractéristiques pour différencier les lignes de produit et favoriser l’innovation. Chaque arôme est proposé sous forme liquide et poudre, compatible avec les applications alimentaires et boissons, incluant les sauces, les soupes, les bouillons, les seasonings, les produits laitiers, les produits de BVP et de nombreux produits nutraceutiques.
Pour plus d’info, voir la fiche produit sur le site Nutrispec (www.nutrispec.fr) dans le dossier "Produits" / "Arômes"
Nutrispec and Gold Coast Ingredients introduce 12 new Natural Mushroom Flavors for the EU. 5 will be presented at the CFIA 2025 in Rennes: Cordyceps Mushroom, Reishi Mushroom, Lion’s Mane Mushroom, Porcini Mushroom, and Shiitake Mushroom. Each mushroom flavor provides unique flavor characteristics to differentiate product lines and promote innovation.
Each flavor is available in powder and liquid forms, compatible with food and beverage applications including sauces, soups, broths, seasonings, dairy, bakery items, and various nutraceutical products.
For more information see the product sheet on the Nutrispec website (www.nutrispec.fr) in the file "Produits" / "Arômes - Flavors"
Le comité d’experts scientifiques de l’EFSA a récemment réévalué les risques que peuvent présenter cet édulcorant, la saccharine, sur la santé, en particulier au regard de la tératogénicité et de la génotoxicité. Il recommande une révision de la DJA actuelle de 5 mg/kg à 9 mg/kg.
The scientific expert committee of EFSA has reassessed the potential health risks of this sweetener, saccharine, particularly regarding teratogenicity and genotoxicity. It recommends to revise the current ADI of 5 mg/kg to 9 mg/kg.
Pour la dixième année consécutive, Nutrispec est certifiée biologique (Bureau Veritas). Depuis 2015, nous passons avec succès les deux audits annuels. Nous avons obtenu à nouveau le renouvellement de notre certification qui est valide jusqu’au 31/03/2026. Notre gamme biologique s’étoffe année après année, ce qui répond d’une part au positionnement environnemental qui est le nôtre (Global Compact, processus de labellisation RSE, …), mais également aux attentes des consommateurs.
2025 verra de nouveaux ingrédients biologiques compléter notre offre. N’hésitez à vous rendre sur notre catalogue produits en ligne sur le site web dans la gamme biologique.
For the 10th year running Nutrispec is organic certified (Bureau Veritas). Since 2015 we successfully complete the two annual audits. We have obtained the renewal of our certification which is valid until 03/31/2026. Our organic portfolio has been developed along year after year. This corresponds on one hand to the environmental positioning which is ours (Global Compact, CSR certification process, …), but also to consumers expectations.
New organic ingredients will be added to our offer in 2025. Don’t hesitate to visit our product portfolio on our website in the organic category.
NUTRISPEC s'associe à l'AJUKOBY pour vous présenter ses meilleurs vœux pour 2025 !
Depuis plus de trois décennies, l'Ajukoby œuvre avec passion au soutien d'initiatives locales en faveur du développement durable dans 17 villages de la commune de Koréra-Koré dans le nord-ouest du Mali.
L'accès à l'eau, à l'éducation et à la suffisance alimentaire guident leurs actions malgré les défis géopolitiques. L'Ajukoby s'engage également à promouvoir la richesse culturelle de l'Afrique de l'Ouest à travers le festival AfricaBures, offrant un mélange captivant de concert, de ciné débat et d'exposition du 21 janvier au 8 février 2025 à Bures sur Yvette (Essonne).
En s'associant à l'Ajukoby, Nutrispec contribue à un monde plus juste et durable.
Nous vous adressons nos vœux les plus chaleureux pour une année 2025 exceptionnelle ! 🌿🎉
NUTRISPEC in partnership with AJUKOBY wish you all the best for 2025!
Ajukoby is working with passion for more than three decades to support local initiatives for sustainable development in 17 villages of Korera-Kore district in the North-West of Mali. Access to water, education and food sufficiency guide their actions despite the geopolitical challenges.
Ajukoby commits also to promoting the cultural wealth of West Africa through AfricaBures festival, which offers an exciting mix of concert, film debate and exhibition from 23rd of January to 3rd of February 2024 in Bures sur Yvette (Essonne).
With its partnership with Ajukoby, Nutrispec contributes to a more just and sustainable world.
We express our warmest wishes for an exceptional year 2025 ! 🌿🎉